Frederikshøj revisited
11 mar
Besøgt Februar 2013
Når man til tider kan få lyst til at nyde en aften uden for mange strandurter, og naturvin, så er det dejligt at vide, at Frederikshøj ligger lige der, hvor man forlod dem sidst. Velkommen på restauranten syd for Aarhus, der placerer sig i den absolutte top af spisesteder, vi har besøgt.
Wassim Hallals ambitiøse restaurant placerer sig nemlig der hvor smukke traditioner og kreativitet mødes. Her er der ingen nordiske fornemmelser pÃ¥ menuen – man mærker i stedet at man her har med et køkken at gøre, der ikke lader sig begrænse – hverken af trends eller dogmer. [Læs mere...]