Tag Archives: Retour

Fransk komfort på Retour

27 sep

Besøgt Maj 2012

Retour - Tordenskjoldsgade

Fra michelinstjerner til low-key fransk bistro. Rasmus Oubæk, der nu hersker i køkkenet på Retour, har tidligere haft sin egen stjernerestaurant Oubæk. Her skiftede han overraskende retning og gik bistrovejen. Skiftet til bistrostilen – og et smut på Mash – gjorde Oubæk kendt for sin velpiskede gule sauce, og han er nu kendt som bearnaisekongen. [Læs mere...]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...