Tag Archives: Restaurant ET

Løgismose Vin indtager Restaurant ET

6 maj

Besøgt April 2013

Løgismose Vin er netop åbnet i Magasin i Aarhus og for at introducere aarhusianerne for deres vine, afholdte virksomheden en forårsmiddag på aarhusianske Restaurant ET, hvor de præsenterede udvalgte signaturvine.

Her på Gastropassion har vi ikke tidligere købt vin fra Løgismose, så arrangementet var en spændende måde at blive klogere på stilen og sammenhængen mellem pris og kvalitet. [Læs mere...]

Debut på både Restaurant ET og Gastromand

10 maj

Besøgt april 2012

Her på Gastropassion har vi haft den udsøgte fornøjelse, at gæsteblogge hos vores kyndige kollegaer på Gastromand.dk. Her handler det om vores besøg på årets brasserie 2011, Restaurant ET i Aarhus.

Vi havde en hyggelig aften i rigtig gode hænder, og nedenstående er en lille appetitvækker for, hvad du både kan læse og se mere om her: I gode hænder på Restaurant ET

Varmrøget torsk med stenbiderrogn, agurk, pink grape, dild og crouton

Stegt foie gras ”Gastrique” med syltede rabarber, peber, kørvel og selleri

Stegt pighvar med vanilje, oliven, æbler, citron og sprødt

Lun chokolade fondant med vaniljeiscreme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...