Frenchie: En franskmand vender hjem
24 apr
Besøgt Marts 2013
Gregory Marchand åbnede i sommeren 2009 dørene til sin restaurant, Frenchie, i en lille gyde midt i Paris. Marchand havde forinden arbejdet i London på Jamie Olivers restaurant, Fifteen, og her fik han øgenavnet ’Le Frenchie’. Han tog navnet med sig hjem og ikke længe efter åbningen var Frenchie en af de mest hypede steder i Paris.
Frenchie, 5-6 Rue du Nil, 75002 Paris
Vi havde læst flere steder pÃ¥ nettet, at det var et af de sværeste steder at fÃ¥ bord i Paris, sÃ¥ vi ringede til restauranten i god tid – halvanden mÃ¥ned inden vores planlagte tur til byernes by. Heldet var tydeligvis med os – og vi fik bord til deres anden seating en onsdag aften klokken 21:30. [Læs mere...]
