Tag Archives: amass

Højgastronomi, køkkenhave og bål på hypermoderne Amass

5 aug

Besøgt Juli 2013

AMASS

Det gamle B&W-værft på Refshaleøen i København har fået nye ejere. Indvendigt er lokalerne blevet renoveret, men udtrykket er stadig råt. Stål og beton er et gennemgående tema, og et enormt graffiti-værk pryder den mere end 5 meter høje endevæg. Det gamle maskindepot er blevet til et ultramoderne spisested.   Manden i køkkenet er amerikaner, nytænker og meget ambitiøs – Matt Orlando er rykket ind for at give danskere, og andre der måtte lægge vejen forbi, en madoplevelse ud over det sædvanlige. [Læs mere...]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...