17 jun
Besøgt April 2014
Et bombardement af sublime appetitvækkere
Det er vist ikke nogen hemmelighed, at jeg elsker at gå ud og spise. Jeg ser altid frem til at besøge en restaurant, men det er længe siden, jeg har glædet mig så meget, som jeg gjorde til denne aften på Tim Raue. Og det skulle i den grad vise sig at være hele spændingen værd! [Læs mere...]
16 maj
Annonceret/sponseret indlæg
Tanqueray No. Ten i nyt flaskedesign
Med et nyt flaskedesign fejrer Tanqueray No. Ten glamouren og Art Deco-stilen fra den gyldne cocktail-æra i 1920’erne. I den forbindelse har vi her på Gastropassion, i samarbejde med Diageo, fornøjelsen af at udlodde en flaske af den nye Tanqueray No. Ten. [Læs mere...]
2 maj
Single Origin Espresso fra Øristeriet
Øristeriet har igen sendt os en espresso. Denne gang har vi med en Single Origin Espresso at gøre – deraf navnet ”SOE”. Espressoen kommer fra Balmaadi Estate i Indien, der dyrker efter biodynamiske principper. Kaffen er håndplukket, naturligt fermenteret, vasket og efterfølgende tørret i solen. [Læs mere...]
28 mar
Helge Sidor fra Compagniet
Tirsdag aften i sidste uge var ikke en helt almindelig aften på Restaurant Pondus – en relativt nyåbnet bistro ved åen i Aarhus, der er ejet og drevet af Louise og René Mammen, som også ejer den velrenommerede Restaurant Substans.
Vi har besøgt stedet ved flere lejligheder, og altid gået veltilfredse derfra – både hvad angår maden og vinen. [Læs mere...]
© 2021 Gastropassion. All Rights Reserved.
Powered by WordPress. Designed by 
