Archive | Opskrifter RSS feed for this section

Saltmandler – sådan laver du de bedste

6 jul

Saltmandler - sådan gør du

De bedste saltmandler...

Der er mange måder at lave saltmandler på, og det kan godt være, saltmandler ikke er nogen revolutionerende nyhed. Ikke desto mindre er det altid en sikker vinder, når vi hjemme hos os nyder et godt glas bobler. [Læs mere...]

En perfekt pulled pork-sandwich

11 jul

Webers nye bibel for grill-folket...

Sommeren er for alvor indtrådt, og grillsæsonen er i fuld gang. Det siges, at der ikke er noget andet land i verden, hvor der findes flere Weber griller pr. indbygger end Danmark, og vil du grille andet end de traditionelle pølser og bøffer, så skal du grille grisen. Interessen for gris, navnligt pulled pork, eksploderede for alvor efter brødrene Price introducerede den på tv tilbage i 2011. Pulled pork stammer fra det amerikanske BBQ-køkken og må i den grad siges at være blevet et hit blandt danskerne. [Læs mere...]

Champagne & canapéer: Krug, laks og grillet agurk

21 sep

Den ene giver lyst til den anden. Derfor var det også med stor velbehag vi en sommeraften nød en af vores yndlingschampagner ledsaget af små delikate canapéer.

Krug Grande Cuvée


[Læs mere...]

Canapé-opskrifter fra nytår

8 jan

Før vi skulle sætte tænderne i vores lækre take away-nytårsmenu fra kokkeduoen I’m A Kombo, fik vi champagne og et par snacks til dronningens nytårstale. Snacksene er super nemme at lave og smager himmelsk! Velbekomme.

Rugbrød, gedeost, trøffelolie, rødbede og estragon

 

[Læs mere...]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...