marts 2014 - Gastropassion

Archive | marts, 2014

Restaurant Pondus: Winemakers Dinner med Compagniet

28 mar

Helge Sidor fra Compagniet

Tirsdag aften i sidste uge var ikke en helt almindelig aften på Restaurant Pondus – en relativt nyåbnet bistro ved åen i Aarhus, der er ejet og drevet af Louise og René Mammen, som også ejer den velrenommerede Restaurant Substans.

Vi har besøgt stedet ved flere lejligheder, og altid gået veltilfredse derfra – både hvad angår maden og vinen. [Læs mere...]

Comments 3 Comments
Categories Anmeldelser
Author Gastropassion

Restaurant BROR – charmerende og kæk bistro

4 mar

Besøgt Juli 2013

BROR - Skt. Peders Stræde 24A

Der er nogle restauranter, der skal besøges uden kamera. BROR er en af de restauranter – du skal blot læne dig tilbage og nyde det. Sidder man nedenunder, som vi gjorde, er der lavt til loftet og der er fyldt til grænsen med træstole og små borde. Vi vidste ikke at pladsen ville være så trang, så medbragt var selvfølgelig et styks spejlreflekskamera, som var svært at finde plads til. Det kom vi os dog over for i virkeligheden gav den fyldte kælder også BROR’s unikke hjemmelige stemning. [Læs mere...]