17 jul
Besøgt Marts 2013
Septime – Nr. 49 på Worlds 50 Best Restaurants
I foråret besøgte vi Septime i Paris – et ret vidunderligt sted til en ekstravagant og lækker frokost, hvis vi skal sige det.
Med sin væld af nye spændende bistroer kan det, nÃ¥r man kun har et par dage i byernes by, være rigtig svært at udvælge sine spisesteder. Men vi ramte altsÃ¥ helt plet, da vi valgte at besøge Septime en frokost midt pÃ¥ ugen. [Læs mere...]
11 jul
Webers nye bibel for grill-folket...
Sommeren er for alvor indtrÃ¥dt, og grillsæsonen er i fuld gang. Det siges, at der ikke er noget andet land i verden, hvor der findes flere Weber griller pr. indbygger end Danmark, og vil du grille andet end de traditionelle pølser og bøffer, sÃ¥ skal du grille grisen. Interessen for gris, navnligt pulled pork, eksploderede for alvor efter brødrene Price introducerede den pÃ¥ tv tilbage i 2011. Pulled pork stammer fra det amerikanske BBQ-køkken og mÃ¥ i den grad siges at være blevet et hit blandt danskerne. [Læs mere...]
1 jul
Vi nørder med espresso…
I min udflugt i Øristeriets spændende udvalg af økologisk kaffe har jeg igen modtaget en ny sending kaffe. Denne gang en brasiliansk kaffe velegnet til dryp samt en espressokaffe udviklet i samarbejde med The Living Room, som jeg i øvrigt er yderst tilfreds med. [Læs mere...]
© 2021 Gastropassion. All Rights Reserved.
Powered by WordPress. Designed by 
