Archive | juli, 2013

Frokost på Septime: En bid af det nye Paris

17 jul

Besøgt Marts 2013

Septime – Nr. 49 på Worlds 50 Best Restaurants

I foråret besøgte vi Septime i Paris – et ret vidunderligt sted til en ekstravagant og lækker frokost, hvis vi skal sige det.

Med sin væld af nye spændende bistroer kan det, når man kun har et par dage i byernes by, være rigtig svært at udvælge sine spisesteder. Men vi ramte altså helt plet, da vi valgte at besøge Septime en frokost midt på ugen. [Læs mere...]

En perfekt pulled pork-sandwich

11 jul

Webers nye bibel for grill-folket...

Sommeren er for alvor indtrådt, og grillsæsonen er i fuld gang. Det siges, at der ikke er noget andet land i verden, hvor der findes flere Weber griller pr. indbygger end Danmark, og vil du grille andet end de traditionelle pølser og bøffer, så skal du grille grisen. Interessen for gris, navnligt pulled pork, eksploderede for alvor efter brødrene Price introducerede den på tv tilbage i 2011. Pulled pork stammer fra det amerikanske BBQ-køkken og må i den grad siges at være blevet et hit blandt danskerne. [Læs mere...]

Øristeriet: Nye bønner leveret lige til døren

1 jul

Vi nørder med espresso…

I min udflugt i Øristeriets spændende udvalg af økologisk kaffe har jeg igen modtaget en ny sending kaffe. Denne gang en brasiliansk kaffe velegnet til dryp samt en espressokaffe udviklet i samarbejde med The Living Room, som jeg i øvrigt er yderst tilfreds med. [Læs mere...]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...