Restaurant Pondus: Winemakers Dinner med Compagniet

28 mar

Helge Sidor fra Compagniet

Tirsdag aften i sidste uge var ikke en helt almindelig aften på Restaurant Pondus – en relativt nyåbnet bistro ved åen i Aarhus, der er ejet og drevet af Louise og René Mammen, som også ejer den velrenommerede Restaurant Substans.

Vi har besøgt stedet ved flere lejligheder, og altid gået veltilfredse derfra – både hvad angår maden og vinen. [Læs mere...]

Restaurant BROR – charmerende og kæk bistro

4 mar

Besøgt Juli 2013

BROR - Skt. Peders Stræde 24A

Der er nogle restauranter, der skal besøges uden kamera. BROR er en af de restauranter – du skal blot læne dig tilbage og nyde det. Sidder man nedenunder, som vi gjorde, er der lavt til loftet og der er fyldt til grænsen med træstole og små borde. Vi vidste ikke at pladsen ville være så trang, så medbragt var selvfølgelig et styks spejlreflekskamera, som var svært at finde plads til. Det kom vi os dog over for i virkeligheden gav den fyldte kælder også BROR’s unikke hjemmelige stemning. [Læs mere...]

St. Pauls Apothek – World Class Dinner i midtbyen

19 feb

Besøgt Februar 2014

Muligvis aftenens bedste cocktail

For to uger siden besøgte vi St. Pauls Apothek til arrangementet World Class Dinner, hvor to af verdens mest innovative og anerkendte cocktailbartendere bød på en aften med signaturcocktails, lækker mad og små anekdoter om livet som bartender.

Der er kun meget få steder i verden, hvor mad ikke bliver parret med vin, men i stedet med cocktails. St. Pauls Apothek i Aarhus er et af de steder, der praktiserer netop dette. [Læs mere...]

Øristeriet: Bolivia og Balmaadi

12 feb

To dejlige kaffer fra Øristeriet

Så blev det igen tid til lidt ny kaffe fra Øristeriet. Jeg har gennem de sidste 10 måneder med stor glæde afprøvet forskellige lækre økologiske kaffer fra det lille kafferisteri i Rødovre. [Læs mere...]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...